A Linha Master Cura contém matérias primas de alta qualidade, rastreabilidade e segurança. São compostos por sal, nitrato e nitrito de sódio e são considerados aditivos intencionais. A utilização de Cura em carnes é um procedimento que tem por finalidade conservar a carne por um período de tempo mais longo, além de conferir-lhe determinadas qualidades sensoriais, como sabor e aromas mais agradáveis e coloração vermelha ou rósea atraente.

Curas para produtos frescais

Curas pra produtos cozidos

Curas para carnes curadas e injetadas